Die Hüttenkäse-Kreativität geht mit meinem absoluten Favoriten weiter! Mindestens einmal wöchentlich genieße ich eine knusprig-fruchtige Variante: Den Cookie Cottage Cheese. Vier Komponenten und ca. drei Minuten später entsteht ein wahres Geschmacksfeuerwerk!! Die Banane wird mit einer Gabel in den Hüttenkäse zerdrückt und verrührt. Danach nur noch die Apfelstücken hinzufügen und die in einer Plastiktüte kleingedrückten Kekskrümel drüberstreuen. Die Marke der Kekse/Vollkornkekse ist natürlich nicht bindend. Hinsichtlich der Nährwerte punkten diese jedoch mit einem relativ geringen Zuckeranteil. Sollte die Mahlzeit eher vorbereitet werden, werden die Kekse erst kurz vorm Verzehr drübergestreut, damit der knusprige Effekt nicht verloren geht. Neben hochwertigem Protein aus dem Cottage Cheese kommt durch die Obst-Keks-Kombination auch der Kohlenhydratanteil bei dieser köstlichen Post-Workout- bzw. Zwischenmahlzeit nicht zu kurz.
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| Cookie Cottage Cheese |
Zutaten:
- 200g
Hüttenkäse (103kcal/100g)
- 100g
Banane (89kcal/100g)
- 100g
Apfel (54kcal/100g)
- 5
Vollkornkekse (420kcal/100g)
Makronährstoffverteilung Ø:
51% Kohlenhydrate
25% Fett
24% Protein
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